解釋菜豆。通稱蕓豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的複葉，小葉菱形。花白色、黃色或帶紫色，莢果較長，種子白色、褐色、藍黑色或絳紅色，有花斑。嫩莢作蔬菜。種子可作糧食，又可入藥，有利尿、消腫等作用。亦專指這種植物的莢果或種子。-----------------國語辭典四季豆sì jì dòuㄙˋ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ 菜豆的俗稱。參見「菜豆」條。
英語 green bean, French bean, runner bean
德語 Buschbohne (S)
法語 haricot vert
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